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学習会は終了いたしております。開催報告はこちらをご覧ください。

ホントのことを知りたい！！学習シリーズ
『食のリスクを考える−氾濫する「安全・安心」をよみとくためには』
開催のご案内
　

　全国消団連では　ホントのことを知りたい！！学習シリーズとして『食のリスクを考える−氾濫する「安全・安心」をよみとくためには』を7月7日 水曜日 13時半から開催します。

　講師は（独）産業技術総合研究所　安全科学研究部門長　中西準子さんです。

　食品の安全とは何か、色々な事例を用いてわかり易く説明してくださいます。

　お申し込みは以下のファイルからFAXにてお願いいたします。

　※ご案内チラシ・お申込み用紙は、右記よりダウンロードください。　【PDF 212KB】　【WORD 85KB】

全国消団連　ホントのことを知りたい！！学習シリーズ
食のリスクを考える−氾濫する「安全・安心」をよみとくためには
　

　食品の安全については誰でも関心を持っていますが、多くの情報が氾濫しており、どの情報が信用できる物なのか一般の消費者にとっては大変わかりにくい状況になっています。

　このような状況の中、食料・農業・農村基本計画並びに消費者基本計画に食品安全庁についての議論をスタートさせることが盛り込まれました。

　消費者として望ましい食品安全行政を考えるにあたり、改めて「食の安全とは何か」について学び、社会の中に氾濫している食の安全に関する様々な情報をよみとくための学習の機会を設けることにいたしました。

　今回は食の安全についてリスク分析の観点から食にまつわる情報を分析し提言されている中西準子先生をお招きして講演会を開催します。ふるってご参加ください！

　日時：2010年7月7日　水曜日　13：30〜16：00

　会場：主婦会館プラザエフ　5階　会議室

　講師：（独）産業技術総合研究所　安全科学研究部門長　中西準子さん

　参加費：500円

【講師のご紹介】

1938年中国・大連生まれ　61年横浜国立大学工学部卒67年東大工学系研究科博士課程修了68年〜90年まで工学部助手90年に環境安全センター助教授（当時）となり、93年に東大工学系初の女性教授に。その後横浜国立大学教授を経て、01年に（独）産業技術総合研究所に移籍。08年より現職、03年に紫綬褒章受賞。

著書：食のリスク学―氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 （日本評論社 2010年）環境リスク学−不安の海の羅針盤』（日本評論社 2004年） (第5回日経BP・BizTech図書賞、第59回毎日出版文化賞受賞)

　お問い合わせ、お申し込みは全国消団連　担当事務局　菅（かん）まで
　TEL：03-5216-6024　FAX：03-5216-6036　E-MAIL：idimi.kan@shodanren.gr.jp

　※お申込み用紙は上記よりダウンロードしてお使いください。