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食品表示基準の一部改正案に関する意見を提出しました アレルギー原因物質を含む食品である「くるみ」については、現在表示を推奨する品目とされていますが、即時型食物アレルギーによる健康被害に関する全国実態調査の結果等から、表示の義務化が必要との方針が得られ、アレルギー表示の対象品目である特定原材料として「くるみ」を追加することとして、消費者庁より食品表示基準の一部改正案が作成されました。 このたび、消費者庁による意見募集が行われ(〆切11月12日)、全国消団連では、11月9日に以下の意見を提出いたしました。
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