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雪印乳業食中毒事件について説明を聞く会

２０００年８月２日

関 係 者 各 位

全国消費者団体連絡会

　雪印乳業食中毒事件について説明を聞く会

　６月２７日に発生した「雪印低脂肪乳」による食中毒は、低脂肪乳だけでなく他の製品にも広がり、被害者は14,000人を超えました。この事件に関しては、全国消費者団体連絡会として、７月１３日の時点で、１．感染経路の明確化と汚染された商品の特定を１日も早く行うこと　２．被害者・酪農家・販売店などへの補償　３．苦情処理体勢の抜本的な見直し　４．製造ラインの衛生管理強化のためＨＡＣＣＰによる管理運営を厳格に実施すること　といった４点の趣旨での要請書を、雪印乳業宛に提出しました。
また、今回の食中毒を雪印乳業の特殊な事例として片づけるのではなく、この事件を教訓として制度的な改善に結びつけることが必要ではないかと考え、そのような問題意識から、食品の安全の分野に詳しい各党の国会議員のみなさんに、緊急のアンケートをお願いしました。（アンケートの結果等、詳細は全国消費者団体連絡会「消費者ネットワーク」第38号をご覧ください。）
同時に食中毒事件を起こした雪印乳業に対しては、再三、消費者団体に対して説明会を開くよう申し入れをしてきました。その結果、下記の日程で説明会を開催することが決まりました。急なお知らせで申しわけありませんが、多数の参加をお待ちしております。

記　

• 日時：8月10日（木）10:00〜12:30
• 会場：主婦会館 ﾌﾟﾗｻﾞｴﾌ 5階会議室
• 内容：雪印乳業（株）からの説明
                      当日の説明者 未定
          厚生省からの説明
                      厚生省乳肉衛生課 課長補佐 滝本 浩司 氏